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虾仁虾米虾皮烘干机,烘干除湿快品相佳新闻资讯众所周知,虾仁、虾米、虾皮是大家都比较常见的虾类制品,是用水产的河虾及海产的白虾、红虾或青虾经过加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序加工而成,不仅营养价值高,而且色鲜味美,不仅是餐桌上的美味,也是逢年过节馈赠亲朋好友的上好礼品。虾仁、虾米、虾皮的制作过程中,烘干是很重要的一个环节,那么如何加工出优质的虾仁、虾米、虾皮呢烘干方式与烘干设备的选择非常关键,推荐大家使用安诗曼ASM-8240G虾仁虾米虾皮烘干机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机,高效环保节能。
过去,渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完,就将其晒干保存起来。现在的虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。传统的虾仁、虾米、虾皮采用日晒法或者采用锅炉作为热源进行烘干,但是这种方法依赖天气变化,而且人力成本很高,晾晒、抢收、再晾晒等都需要人力进行,费用高。而且开放式晾晒,很容易受周围蚊虫、粉尘影响,也容易出现霉变,成品难以达标,坊间采用硫磺熏蒸,甚至添加防腐剂等,对食品安全是一个极大的隐患。
之后,很多的渔民、以及水产品或海产品加工厂陆续采用烧煤、烧柴和发热管等土办法来烘干虾仁、虾米、虾皮,虽然时间比太阳晒的要短,但经常会因人工经验不足、温度湿度掌握不到位,出现烧焦、烘干不均匀等情况,导致品相不好,口感不稳定,而且烧煤炭柴火带来一些不必要的污染和隐患,也给虾仁、虾米、虾皮的干燥带来了浪费和损失。
因为传统的一些烘干方式与烘干高设备的能耗、污染都比较大,因此,很多的渔民、以及水产品或海产品加工厂都纷纷引进了更为环保、节能的安诗曼ASM-8240G虾仁虾米虾皮烘干机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机,这是一种新型高效节能、绿色环保的烘干设备,根据逆卡诺原理,只需要消耗少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。
安诗曼ASM-8240G虾仁虾米虾皮烘干机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机,代替传统的日晒或烧煤等烘干方式,杜绝了日晒受蚊虫污染,干燥卫生彻底,再也不受恶劣天气影响,对环境也不会造成污染,同时减少了人力物力,比纯电热烘干节能百分之七十五,提高虾干卖相品质的同时,减省了烘干成本。
根据不同的海虾、河虾品种,将安诗曼ASM-8240G虾仁虾米虾皮烘干机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机的智能控制系统的温度设置在50℃~55℃的中高温为宜,湿度设置在30%RH左右,烘干时间约4小时左右,以水份为18%即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在虾干表面,控制要点为抑制细菌生长、要保持虾仁、虾米、虾皮、虾仁烘干后的色泽。按此步骤烘出的虾干、虾仁、虾米、虾皮体形完整、外观整洁,色泽自然,呈淡黄淡红而有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,带独特的自然鲜香。
针对虾仁、虾米、虾皮干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,安诗曼研发生产的安诗曼ASM-8240G虾仁虾米虾皮烘干机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿)不仅可以快速去除烘干房内的湿气,在整个烘干过程中对烘干房内的湿度进行有效控制,还可以选配相应功率的电加热辅助升温,从而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量!欢迎您查询虾仁虾米虾皮烘干机,烘干除湿快品相佳的详细信息!
安诗曼ASM-8240G虾仁虾米虾皮烘干机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机技术参数:
烘干除湿一体机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。想要了解更多虾仁虾米虾皮烘干机,烘干除湿快品相佳的详细信息尽在:安诗曼除湿机
综上所述:正确合理的运用安诗曼ASM-8240G虾仁虾米虾皮烘干机及安诗曼高配置系列升温加热烘干除湿一体机来对虾仁、虾米、虾皮进行烘干处理,整个过程节能无污染,可以分阶段设置温度、湿度、干燥时间等,熟练掌握烘干工艺,干燥出来的虾仁、虾米、虾皮品相好、色泽佳、香味浓,从而大大提高其附加值。而且烘干过程不需要专人看管,省工省力。把虾仁、虾米、虾皮放在烘干盘上,一盘一盘放到烘干架上,然后推进烘干房内,适当翻动,可以迅速、均匀的干燥虾仁、虾米、虾皮。
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